วัดดอยข่อยเขาแก้ว หรือ วัดพระเจ้าตาก ตั้งอยู่บนเนินเขาสูง๒๐ เมตร อยู่ในเขตตำบลแม่ท้อ อำเภอเมือง จังหวัดตาก สถานที่แห่งนี้ มีความผูกพัน มีความสัมพันธ์แนบแน่นกับ สมเด็จพระเจ้ากรุงธนบุรีมหาราช ถึง 2 วาระสำคัญด้วยกัน วาระแรก ในปีพุทธศักราช 2302 ขณะ สมเด็จพระเจ้ากรุงธนบุรีมหาราช ดำรงตำแหน่ง พระยาตาก (เจ้าเมืองตาก) ได้ไปบำเพ็ญทานกาลกุศลที่วัดดอยข่อยเขาแก้วเมืองตาก เสร็จแล้วได้เดินไปหยิบไม้เคาะระฆังขึ้นมาถือไว้แล้วตั้งคำสัตย์อธิษฐานขึ้นในใจว่าถ้าข้าพเจ้ามีบุญญาบารมีมากพอที่จะเป็นที่พึ่งของอาณาประชาราษฎร์ได้ ขอให้ไม้ระฆังที่ขว้างไปนี้จงผ่าแก้วขาดกลาง โดยที่ถ้วยแก้วที่ขาดสองท่อนนี้ไม่แตก จะนำแก้วที่ขาดสองท่อนนี้ไปทำเป็นเจดีย์บรรจุพระสารีริกธาตุ จากนั้น พระยาตาก ก็เหวี่ยงไม้ตีระฆังไปหาแก้วน้ำที่วางอยู่เบื้องหน้าซึ่งห่างออกไป 10 ศอก (5 เมตร) ไม้เคาะระฆังพุ่งเข้าตัดแก้วใบนั้นขาดออกจากกัน โดยไม่มีการแตกสลายเลยแม้แต่น้อย ภายหลังจากการเสี่ยงทายแล้ว พระองค์ได้ให้ช่างนำลูกแก้วไปติดไว้ที่ยอดพระเจดีย์ วัดดอยข่อยเขาแก้ว 1 ลูก และอีก 1 ลูก ติดไว้ที่ ยอดพระเจดีย์วัดกลางสวนดอกไม้ ภายในวัดมีรูปหล่อของสมเด็จพระเจ้าตากสินซึ่งตั้งอยู่ ณ ทางเข้าโบสถ์มหาอุด ซึ่งเมื่อเข้ามาภายในโบสถ์มหาอุดแล้วจะมีพระพุทธรูปไว้ให้สักการะ ภายในบริเวณวัดยังมีศาลเสด็จแม่นกเอี้ยง และ ศาลเสด็จพ่อไหฮอง ซึ่งสร้างขึ้นเพื่อสักการะพระราชมารดาและพระราชบิดา ในสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช และมีเจดีย์ที่บรรจุสถูปของเสด็จแม่นกเอี้ยงด้วย นับเป็นสถานที่ประวัติศาสตร์ ของชาวจังหวัดตาก อีกที่นึง